El Ayuntamiento de Ejea falla los premios del Concurso «Monta tu Empresa 2014»


«Envasado Artesanal de frutos Secos», «Cristina García Distribución Hortofrutícola» y «SD Aisla»  son los premiados de esta edición.

Los premios del Concurso para Nuevos Emprendedores Monta tu Empresa, en su edición de 2014, ya han sido fallados. Los proyectos empresariales seleccionados han sido tres: «Envasado Artesanal de Frutos Secos», «Cristina García Distribución» y «SD Aisla»; dos son proyectos agroalimentarios (ambos promovidos por mujeres) y uno está relacionado con la construcción.  Los premios que el Ayuntamiento de Ejea otorga a cada uno de los agraciados consisten en 2.000 € brutos, un stand gratuito enla Feria de Ejea de 2015 y asesoramiento en la puesta en funcionamiento del proyecto por parte de SOFEJEA.

El concurso «Monta tu Empresa» está organizado por SOFEJEA-Sociedad Municipal de Fomento y patrocinado por el Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros. El jurado del premio estuvo integrado por Irene Caudevilla (concejala de fomento de la actividad económica), Ismael Sanz (portavoz del grupo municipal de IU), Isabel Naudin (gerente de la Asociación de Comercio, Industria y Servicios de las Cinco Villas) y Alfredo Pradas (secretario dela Asociación Empresarialde las Cinco Villas). Aunque estaban invitados a participar en el jurado, no asistieron los representantes de los grupos municipales del PP y CHA.

«Envasado Artesanal de Frutos Secos». Promotora: Esmeralda Puyod

Es una idea de negocio puesta en marcha por Esmeralda Puyod, consistente en la transformación de su producción agrícola ubicada entre El Sabinar y Ejea, para posteriormente proceder a venderla directamente, evitando intermediarios y aportado un alto valor añadido al producto que revertirá en la economía de Ejea. La actividad se basa en la producción de nuez y su posterior secado y envasado para la venta a detallistas, establecimientos hosteleros, particulares, etc. Con este proyecto se aporta un alto valor añadido al proceso final ya que se controla la producción de principio a fin, en uno de los sectores calificados como estratégicos para le desarrollo económico de Ejea y sus Pueblos,la agroalimentación. Lapromotora apuesta por la calidad del producto y el control de todas las fases, centrándose en la teoría del slow food: productos agroalimentarios artesanos de excelencia contrastada y elaborados en pequeña escala y en los que se prima la teoría del km 0.

«Cristina García Distribución Hortofrutícola».Promotora: Cristina García

Al igual que el proyecto anterior, esta idea se enmarca dentro del sector agroalimentario y ha sido promovida por una mujer en uno de los Pueblos de Ejea, Pinsoro. La idea consiste en la compraventa de productos hortofrutícolas y su distribución directa tanto a consumo final como a restaurantes, fruterías y cooperativas, entre otros. Se ofrece un servicio rápido y cómodo de aprovisionamiento, con un reparto directo y sin intermediarios. La clave del negocio está en cubrir las necesidades de aprovisionamiento de esos establecimientos a precio más bajo que el del mercado y con una atención personalizada y gran flexibilidad.

«SD Aisla ». Promotor: Severiano Arrieta

Esta idea de negocio se enmarca en el sector de la construcción, un sector muy castigado porla crisis. No obstante, el promotor ha dado un enfoque orientado a la  revitalización de esta actividad y su diversificación. Esta idea supone la puesta en marcha de un servicio de rehabilitación con aislamiento térmico-acústico ecoeficiente, sustentable y sostenible. Ofrece importantes ahorros energéticos, económicos y  edificios más saludables, mejorando la calidad de vida del cliente final. Además, prevé la realización de acciones formativas con desempleados y personas del sector en los nuevos sistemas de trabajo en la construcción, abriendo nuevos nichos de mercado dentro dela construcción. Por otra parte, es muy destacable el esfuerzo del promotor en investigación de nuevos materiales aislantes, como la reutilización de residuos agrícolas.

 

 

 

 






El desarrollo económico de Ejea y sus Pueblos tiene un futuro optimista


  • El Museo Aquagraria ha organizado las I Jornadas Técnicas «Ejea ante los retos del futuro: empleo, sostenibilidad y progreso», con expertos de todo el país para debatir sobre el futuro socioeconómico de Ejea de los Caballeros y sus Pueblos
  • La base del futuro sigue siendo el Complejo Agroalimentario, con una combinación equilibrada entre agricultura, ganadería y agroindutria basada en un nuevo paradigma.

El Museo Aquagraria de Ejea de los Caballeros cerró  con gran éxito las primeras jornadas técnicas «Ejea ante los retos del futuro: empleo, sostenibilidad y progreso», cuyo objetivo ha sido reflexionar sobre el futuro del desarrollo socioeconómico del municipio de Ejea de los Caballeros, es decir, Ejea y sus ocho Pueblos. Se desarrollaron en el Museo Aquagraria durante los días 26 y 27 de noviembre, fueron organizadas por la fundación que lo gestiona y contaron con la colaboración de Bantierra.

Tal como hiciera hace veinte años el Centro de Estudios de las Cinco Villas, la Fundación Aquagraria ha reunido de nuevo a expertos de todo el país en diferentes ámbitos -empresarial, académico, técnico y político- para debatir sobre las directrices a seguir para garantizar un futuro sólido y sostenible.

Durante los días 26 y 27 de noviembre, más de 200 personas han asistido al recorrido de los diferentes vectores del desarrollo económico de Ejea, siempre desde una óptica amplia, globalizadora e integrada dentro de la Unión Europea. Así, se han tratado temas como los nuevos modelos y horizontes para una agricultura y una ganadería productivas, innovadoras y sostenibles en el marco Europeo 2020; las claves de una economía social para el desarrollo agrario; el futuro de la industria agroalimentaria o la industria de maquinaria agrícola; los servicios como generadores de empleo; y los nuevos modelos de gestión del municipio, entre otros.

A través de las 14 ponencias llevadas a cabo, las conclusiones han coincidido en que Ejea cuenta con todos los recursos endógenos y el capital humano necesarios para afrontar el futuro con optimismo. Asimismo, todos los expertos han defendido que sigue siendo necesario trabajar en redes, colaborando entre el sector público y el privado, para poder enfrentarse al alto nivel de competitividad y globalización del actual mercado. Para ello, el éxito reside en dos herramientas clave: la incorporación de la I+D al modelo socioeconómico del territorio y la formación, como factor decisivo para aumentar la capacitación de los vecinos de estos entornos rurales. Además, se ha tratado el ejemplo del Complejo Agroalimentario (agricultura + ganadería + agroindustria) como apuesta de futuro de Ejea y sus Pueblos. Eso sí, siendo conscientes de lo fundamental que resulta aplicar nuevos paradigmas a este modelo como la innovación, cooperación, sostenibilidad, emprendimiento, eficiencia y eficacia, para alcanzar los objetivos necesarios de productividad y competitividad.

Conclusiones principales

– Ejea tiene todos los recursos endógenos y el capital humano necesarios para afrontar el futuro con optimismo. El horizonte que tenemos ante nosotros es positivo. Tenemos todas las cartas en nuestra mano para ganar esta partida.

– Debemos creer en nuestras posibilidades y en las potencialidades que albergan Ejea y sus Pueblos. Tenemos que estar convencidos de nuestras posibilidades.

-Debemos trabajar más en redes, colaborando los unos con los otros, lo público con lo privado y lo privado entre sí. Tenemos que conocernos más y comunicarnos entre nosotros más y mejor. Solo unidos de la mano podremos enfrentarnos con ciertas garantías a un mundo globalizado tan competitivo como el actual.

–  Debemos mimar e incentivar nuestros recursos endógenos: el agua, el territorio, las personas, los emprendedores, las producciones, las empresas, las cooperativas, etc.

-Debemos incorporar a nuestra cadena socioeconómica el eslabón de la innovación constante. Esta realidad globalizada nos obliga a ser dinámicos, innovadores, flexibles y adaptables. Tenemos que estar abiertos al mundo, a innovar, a aplicar I+D+i en todos los órdenes del modelo socioeconómico del territorio.

-La formación es clave. Sin ella, los ejeanos y las ejeanas, los que vivimos aquí, nada podremos hacer. Debemos desarrollar un modelo educativo alineado con la realidad socioeconómica de Ejea y sus Pueblos.

-Tenemos que aplicar criterios de formación continua y permanente e interiorizar el aprendizaje constante.

-Debemos hacer que el proyecto futuro de Ejea y sus Pueblos sea sostenible. Tenemos que trabajar por un desarrollo económico sostenible en el tiempo.

– Debemos incorporar a nuestras dinámicas económicas la  fórmula «eficiencia + eficacia = productividad». Tenemos que aplicar esta fórmula para lograr una viabilidad de futuro creíble.

– Debemos concebir nuestro modelo de desarrollo económico atendiendo a un nuevo paradigma: de abajo a arriba y con visiones transversales. Los modelos tradicionales están en cuestión.

– La falta de comunicaciones por carretera sigue siendo una deficiencia. Necesitamos vías de comunicación de primera magnitud (autovía) que faciliten la salida de las producciones locales y el tránsito de las personas.

– Así pues, el Complejo Agroalimentario (agricultura + ganadería + agroindustria) sigue siendo la apuesta de futuro de Ejea y sus Pueblos.  No obstante, para aspirar a un sostenible desarrollo socioeconómico de Ejea y Pueblos, a este complejo debemos añadirle nuevos ingredientes: innovación, formación, cooperación, sostenibilidad, emprendimiento, eficiencia, eficacia, productividad y competitividad.

 






Balance positivo de la V Semana Gastroalimentaria de Cinco Villas


La V Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas, que se celebró del 17 al 22 de noviembre pasados, ha tenido un balance muy positivo. Tanto Adefo Cinco Villas como Sofejea, organizadoras de la actividad, se han mostrado muy satisfechas por el desarrollo de la Semana, cuyo tema central ha sido el cerdo en las Cinco Villas

 El lunes tuvo lugar en el Museo Aquagraria en Ejea, la inauguración de la quinta edición de la Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas, que este año ha estado dedicada al Cerdo. En el acto intervinieronTeresa Ladrero, Alcaldesa de Ejea, José Luis Jericó, Vicepresidente deADEFO Cinco Villas y José Luis Pola, Presidente de la Comarca de las Cinco Villas. Todos los ponentes coincidieron en destacar la importancia del sector porcino en la Comarca como vertebrador de la economía local. Tras el acto inaugural, se desarrolló la primera actividad, un taller de maridaje con productos del cerdo para consumidores, que impartió el cocinero Vicente Navas de una forma participativa y dinámica.

El martes el taller de cocina iba dirigido al público profesional de la hostelería y el miércoles a los consumidores. Ambas convocatorias contaron con gran participación e interés por el público asistente. Los talleres fueron impartidos por los cocineros Nacho Zoppetti y Vicente Navas respectivamente. El miércoles nos visitó el programa de Tv “Aragón en Abierto”.

El martes, además, responsables dela empresa Vall Companyspresentaron su proyecto para Ejea y Cinco Villas en el Centro Cívico y responsables deAdefo Cinco Villas, impartieron en colegios de Ejea y Tauste, charlas sobre la importancia del sector porcino enla Comarca. Tambiénel martes, en el menú de la comida del Colegio Mámés Esperabé, los niños del comedor escolar, pudieron degustar un menú con cabezada de lomo donado porla empresa Vall Companys.

Desde el miércoles al viernes se llevaron a cabo visitas a las fábricas de Piensos de Ejea y Tauste (Vall Companys y Coop. San Miguel de Tauste, y a la sala de despiece de Cárnicas Cinco Villas en Ejea. El miércoles con consumidores en Ejea y el jueves las visitas se realizaron a las fábricas de piensos con los colegios de Ejea, Cervantes y Mamés Esperabé, y Alfonso I de Tauste, el viernes con el Ferrer y Racaj de Ejea.

Casi 300 escolares participaron de las actividades dela Semana Gastroalimentariadedicada al cerdo en la Comarca de las Cinco Villas, también a través de la dinamización de Unidades Didácticas del proyecto Pon Aragón en tu mesa, como la del jamón y los embutidos.

El jueves por la tarde tuvo lugar la interesante Charla “El Cerdo: Tradición e innovación” impartida por el profesional José Miguel Martínez Urtasun. A continuación todos los participantes pudieron degustar una diversa presentación de productos elaborados con cerdo.

El viernes, el mercado agroalimentario fue como siempre en sus ya habituales ediciones trimestrales, la actividad que permite reunir a distintos productores dela Comarca Cinco Villas, contando en esta ocasión con: repostería de La Capaza de Ejea, de Julio y Yolanda de Sádaba, Miel de Layana y Uncastillo, Conejo Escabechado de Castejón, Nueces y Garbanzos de Ejea, Hortalizas del grupo ARCO Cinco Villas y de Arturo Mínguez de Ejea, y un puesto de información sobre la venta de la Ternera de Biota. Nos visitó el programa Tempero de Aragón Tv que se emitirá el 13 de Diciembre y que además del Mercado, grabaron enla carnicería Manín de Ejea, la elaboración de los zagüeños.

Por la tarde tuvo lugar el Taller con niños “Chiquitapas” en el que han podido aprender sobre el cerdo y los embutidos, además de elaborar las numerosas tapas que degustaron con sus padres. Para los mayores, la visita al Museo Etnológico Miguel Longás permitió ver a los asistentes, entre otros, los utensilios del “Mondongo” en la Cocina tradicional.

El sábado, la participación en la III Jornada de La Matacía en Uncastillo, organizada porla Asociación Cultural La Lonjeta, puso el broche final a unas jornadas que han transcurrido de una forma muy satisfactoria tanto para la organización como para los cientos de participantes que nos han acompañado.

Además durante toda la semana, en 14 bares y restaurantes de Ejea, se pudieron degustar tapas y menús con productos derivados del cerdo.