Balance positivo de la V Semana Gastroalimentaria de Cinco Villas


La V Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas, que se celebró del 17 al 22 de noviembre pasados, ha tenido un balance muy positivo. Tanto Adefo Cinco Villas como Sofejea, organizadoras de la actividad, se han mostrado muy satisfechas por el desarrollo de la Semana, cuyo tema central ha sido el cerdo en las Cinco Villas

 El lunes tuvo lugar en el Museo Aquagraria en Ejea, la inauguración de la quinta edición de la Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas, que este año ha estado dedicada al Cerdo. En el acto intervinieronTeresa Ladrero, Alcaldesa de Ejea, José Luis Jericó, Vicepresidente deADEFO Cinco Villas y José Luis Pola, Presidente de la Comarca de las Cinco Villas. Todos los ponentes coincidieron en destacar la importancia del sector porcino en la Comarca como vertebrador de la economía local. Tras el acto inaugural, se desarrolló la primera actividad, un taller de maridaje con productos del cerdo para consumidores, que impartió el cocinero Vicente Navas de una forma participativa y dinámica.

El martes el taller de cocina iba dirigido al público profesional de la hostelería y el miércoles a los consumidores. Ambas convocatorias contaron con gran participación e interés por el público asistente. Los talleres fueron impartidos por los cocineros Nacho Zoppetti y Vicente Navas respectivamente. El miércoles nos visitó el programa de Tv «Aragón en Abierto».

El martes, además, responsables dela empresa Vall Companyspresentaron su proyecto para Ejea y Cinco Villas en el Centro Cívico y responsables deAdefo Cinco Villas, impartieron en colegios de Ejea y Tauste, charlas sobre la importancia del sector porcino enla Comarca. Tambiénel martes, en el menú de la comida del Colegio Mámés Esperabé, los niños del comedor escolar, pudieron degustar un menú con cabezada de lomo donado porla empresa Vall Companys.

Desde el miércoles al viernes se llevaron a cabo visitas a las fábricas de Piensos de Ejea y Tauste (Vall Companys y Coop. San Miguel de Tauste, y a la sala de despiece de Cárnicas Cinco Villas en Ejea. El miércoles con consumidores en Ejea y el jueves las visitas se realizaron a las fábricas de piensos con los colegios de Ejea, Cervantes y Mamés Esperabé, y Alfonso I de Tauste, el viernes con el Ferrer y Racaj de Ejea.

Casi 300 escolares participaron de las actividades dela Semana Gastroalimentariadedicada al cerdo en la Comarca de las Cinco Villas, también a través de la dinamización de Unidades Didácticas del proyecto Pon Aragón en tu mesa, como la del jamón y los embutidos.

El jueves por la tarde tuvo lugar la interesante Charla «El Cerdo: Tradición e innovación» impartida por el profesional José Miguel Martínez Urtasun. A continuación todos los participantes pudieron degustar una diversa presentación de productos elaborados con cerdo.

El viernes, el mercado agroalimentario fue como siempre en sus ya habituales ediciones trimestrales, la actividad que permite reunir a distintos productores dela Comarca Cinco Villas, contando en esta ocasión con: repostería de La Capaza de Ejea, de Julio y Yolanda de Sádaba, Miel de Layana y Uncastillo, Conejo Escabechado de Castejón, Nueces y Garbanzos de Ejea, Hortalizas del grupo ARCO Cinco Villas y de Arturo Mínguez de Ejea, y un puesto de información sobre la venta de la Ternera de Biota. Nos visitó el programa Tempero de Aragón Tv que se emitirá el 13 de Diciembre y que además del Mercado, grabaron enla carnicería Manín de Ejea, la elaboración de los zagüeños.

Por la tarde tuvo lugar el Taller con niños «Chiquitapas» en el que han podido aprender sobre el cerdo y los embutidos, además de elaborar las numerosas tapas que degustaron con sus padres. Para los mayores, la visita al Museo Etnológico Miguel Longás permitió ver a los asistentes, entre otros, los utensilios del «Mondongo» en la Cocina tradicional.

El sábado, la participación en la III Jornada de La Matacía en Uncastillo, organizada porla Asociación Cultural La Lonjeta, puso el broche final a unas jornadas que han transcurrido de una forma muy satisfactoria tanto para la organización como para los cientos de participantes que nos han acompañado.

Además durante toda la semana, en 14 bares y restaurantes de Ejea, se pudieron degustar tapas y menús con productos derivados del cerdo.



Presentación de la Red de Business Angels de la Fundación Aragón Invierte


Será el miércoles 10 de diciembre, de 11 a 12,30 horas, en el Aula 4 del Centro Cívico Cultural de Ejea de los Caballeros La presentación se enmarca dentro de las acciones de difusión del SEMILLERO DE IDEAS EMPRENDEDORAS de Adefo Cinco Villas y Sofejea y va dirigida a emprendedores, empresarios, agentes de empleo, agentes sociales y posibles inversores interesados en invertir en proyectos innovadores. La Fundación Aragón Inviertees la red aragonesa de Business Angels y está impulsada por el Gobierno de Aragón con el apoyo de las obras sociales de Ibercaja y Caja Inmaculada, la Asociación de la Empresa Familiar de Aragón y la

Asociación de Jóvenes Empresarios de Aragón. Su labor principal es actuar como nexo de unión entre Business Angels y emprendedores, dirigiendo la inversión privada hacia proyectos empresariales escalables, de alto potencial, y en cualquier sector de actividad. El objetivo principal es desarrollar un modelo que facilite el encuentro y entendimiento entre un inversor tutor y los emprendedores. En este contexto, los Business Angels son inversores, es decir, socios en el capital dela empresa. Se les conoce como “ángeles de los negocios” por aportar en estas fases algo más que capital (contactos, experiencia, gestión, etc.), lo que facilita la expansión de la empresa hasta la siguiente fase. Los Business Angels invierten en sectores que conocen y se implican en el negocio, intentando aportar el máximo valor posible. Su capacidad financiera para llevar a cabo inversiones suele oscilar entre los 25.000 euros y los 250.000 euros, aunque no existen límites inferiores ni superiores al volumen de inversión. Pueden invertir de forma individual en los proyectos aunque es muy común hacerlo mediante co-inversión, es decir, con otros inversores afines. Programa 1. Que esla Fundación Aragón Inviertey los Business Angels 2. Cómo presentar tu proyecto de éxito a los inversores. 3. Qué buscan los inversores en los proyectos 4. Ejemplos de proyectos-empresas financiados por Business Angels en Aragón. 5. Tiempo de preguntas de los asistentes Más información: Adefo Cinco Villas (976 67 72 72) adefo@adefo.com. Sofejea (976 67 72 77 sofejea@aytoejea.es)



Éxito de participación de las Jornadas técnicas sobre la biomasa en Ejea


Las jornadas técnicas «Aplicaciones y cultivo de biomasa en el sector agrario de Ejea y Pueblos», que se han desarrollado del 12 al 14 de noviembre en el Museo Aquagraria han tenido muy buena acogida de público. Se han formalizado más de 70 inscripciones de asistentes interesados en asistir a las jornadas.

as jornadas técnicas han sido organizadas por el Ayuntamiento de Ejea y Sofejea, y han contado con la colaboración de Bantierra. En ellas se ha abordado toda la cadena de valor del producto dirigido a la biomasa, desde su generación o recogida a su aprovechamiento para su uso térmico o generación eléctrica. Su formato ha combinado los conocimientos teóricos con las visitas prácticas, tanto a una finca con cultivo energético en Zuera como a la planta de Iderma en Ejea.

Estas jornadas técnicas se enmarcan dentro de la programación 2014 del Plan Estratégico de Desarrollo de los Pueblos de Ejea, que viene impulsando el Ayuntamiento de Ejea y que se coordina Sofejea. En el Plan Estratégico de Desarrollo se identificó el ámbito de actuación «Transformación del sector agroganadero», uno de cuyos objetivos era impulsar la diversificación de la producción agrícola en el territorio de Ejea y sus Pueblos. Y es precisamente ese el objetivo de las jornadas: transmitir y mostrar a los agricultores y ganaderos de Ejea y sus Pueblos las posibilidades de los cultivos dirigidos a la biomasa como diversificadores de las producciones agrícolas locales y también como herramienta para favorecer la eficiencia y el ahorro energéticos en las explotaciones agrarias.



Técnicos de desarrollo de Ejea visitan el Parque Tecnológico Walqa


El pasado 28 de octubre tuvo lugar la visita al Parque Tecnológico Walqa, en Huesca, de una delegación de técnicos de Ejea de los Caballeros. Esa delegación estaba encabezada por Irene Caudevilla, concejala de Fomento de la Actividad Económica y Trabajo Autónomo del Ayuntamiento de Ejea, junto a técnicos de Sofejea, Asociación Empresarial de las Cinco Villas, Asociación de Turismo de las Cinco Villas, Adefo Cinco Villas y Asociación de Comercio, Industria y Servicios de las Cinco Villas.

La visita se enmarcó dentro del desarrollo de la programación de 2014 del Plan Local de Trabajadores Autónomos de Ejea y Pueblos, que impulsa el ayuntamiento y coordina Sofejea. El objetivo de esta visita fue posibilitar el conocimiento del funcionamiento y los servicios que se ofrecen en el Parque Tecnológico Walqa, tanto en lo que se refiere a infraestructuras como a servicios empresariales. De este modo, los diferentes técnicos trasladarán ese conocimiento a sus respectivas organizaciones.

Además de conocer de primera mano el funcionamiento de Walqa, la delegación ejeana pudo visitar dos empresas que están instaladas dentro del parque: Podoactiva y Fundación del Hidrógeno.



Los emprendedores, protagonistas de un taller y un encuentro en El Bayo


Fue sede de un taller y un encuentro

Los pasados 23 y 24 de octubre la Casa del Colono de El Bayo fue el punto de encuentro para los emprendedores de Ejea y Pueblos. Se celebró un taller para el fomento del espíritu emprendedor y un intercambio de experiencias emprendedoras.

El taller fue impartido el jueves 23 por Ana Hernández, de la consultora AV Asesores, y a él asistieron quince nuevos emprendedores, muchos de ellos ya usuarios del Semillero de Ideas Emprendedoras que han puesto en marcha conjuntamente Sofejea y Adefo Cinco Villas. El taller ofreció las claves del proceso de emprender un negocio y mostró casos concretos de ideas puestas en marcha por emprendedores del medio rural.

Al día siguiente, viernes 24, los futuros emprendedores pudieron compartir las experiencias de tres emprendedores que ya llevan años con su negocio en marcha. Fueron Miguel Pemán de “Rutas del Prepirineo y Posada la Pastora” (Uncastillo), Anabel Lasheras de “Almendras Castillo de Loarre”, (Loarre, Huesca), y Laura Carrera de “Flores en la Mesa” (Zaragoza). Los tres compartieron sus experiencias con los asistentes y contestaron a las preguntas que estos les hicieron.

Ambas acciones –taller e intercambio- se enmarcan dentro de la programa 2014 del Plan Estratégico de Desarrollo de los Pueblos, que impulsa el Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros y coordina Sofejea. El taller ha sido posible gracias a la financiación de Adefo Cinco Villas a través de la iniciativa Leader y el intercambio gracias a los contactos que esta entidad tiene con otros grupos de acción local de Aragón.



La V Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas se dedica al cerdo y sus elaborados.


-Se desarrollará del 17 al 22 de Noviembre.
-Está organizada conjuntamente por ADEFO CINCO VILLAS y SOFEJEA.
-Está patrocinada por el proyecto «Pon Aragón en tu mesa» -que coordina ADEFO CINCO VILLAS-, por Bantierra y Comarca de Cinco Villas. +-Colaboran: Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros, Fundación Aquagraria, Cárnicas Cinco Villas y Vall Companys, Cooperativa Agraria San Miguel de Tauste, Museo Etnológico Miguel Longás, Asociación Cultural La Lonjeta de Uncastillo y Ejea Hostelera.

ADEFO CINCO VILLAS, en el marco del proyecto «Pon Aragón en tu mesa» y SOFEJEA (Sociedad Municipal de Fomento de Ejea de los Caballeros), con el patrocinio de Bantierra y Comarca Cinco Villas, organizan entre el 17 y el 22 de Noviembre, la V Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas. En esta quinta edición se cuenta con la colaboración de: Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros, Fundación Aquagraria, Cárnicas Cinco Villas y Vall Companys, Cooperativa Agraria San Miguel de Tauste, Museo Etnológico Miguel Longás, Asociación Cultural La Lonjeta de Uncastillo y Ejea Hostelera.

Se da continuidad así a un proyecto comenzado en el año 2010 con el objetivo de fomentar el consumo de los productos agroalimentarios de la Comarca de las Cinco Villas, y que contó con gran éxito de participación en sus anteriores ediciones.

La agroalimentación tiene una gran importancia para la economía y el desarrollo sostenible de las Cinco Villas y es un ejemplo de diversidad en productos hortofrutícolas, ganaderos y transformados. Por ello un año más se han aunado esfuerzos para implicar a todos los sectores de la población –comercio, hostelería y ciudadanos- en el consumo de los productos agroalimentarios cincovillanos. Este año se promocionarán en especial el cerdo y sus productos elaborados. Posiblemente sea éste uno de los sectores generadores de economía más importante en nuestra Comarca, por el hecho de integrar desde la reproducción, alimentación, cría y engorde, sacrificio y despiece hasta su comercialización, tanto local de forma artesanal como de manera industrial.

Talleres de elaboración de cocina y maridajes, charla y presentación, visitas a fábricas de piensos y sala de despiece, al Museo Etnológico “Miguel Longás”, participación en la III Jornadas de la Matacía en Uncastillo, Mercado Agroalimentario, entre otros, ayudarán a consumidores y profesionales de la hostelería a conocer y disfrutar del cerdo y sus elaborados en nuestro territorio.

En definitiva, la V Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas pretende servir de plataforma para que los productores y emprendedores agrarios de las Cinco Villas puedan mostrar, vender y promocionar sus productos. Al mismo tiempo el objetivo es que la población de las Cinco Villas conozca, valore y consuma los productos agroalimentarios que tiene más cerca, los de su propio entorno.

Se adjunta memoria explicativa, cartel anunciador y folleto promocional

 



El desarrollo de Ejea, a debate en unas jornadas técnicas los días 26 y 27 de noviembre


El Museo Aquagraria de Ejea de los Caballeros acogerá, durante los próximos 26 y 27 de noviembre, las jornadas técnicas «Ejea ante los retos del futuro: empleo, sostenibilidad y progreso», cuyo objetivo es reflexionar sobre el futuro del desarrollo socioeconómico del municipio de Ejea de los Caballeros, es decir, Ejea y sus ocho Pueblos.

La Fundación Aquagraria toma el testigo del Centro de Estudios de las Cinco Villas, quien hace veinte años inició este debate, y reúne a cualificados expertos de diferentes ámbitos -empresarial, académico, técnico y político- para poner en común unos análisis, ideas y reflexiones que sin duda contribuirán a perfilar la visión de futuro de Ejea y sus Pueblos.

Durante dos días se llevarán a cabo 14 ponencias estructuradas en 4 bloques temáticos y que abordarán diferentes vectores del desarrollo económico, todo ellos desde una óptica amplia, globalizadora e integrada dentro de la Unión Europea.

Los debates recorrerán temas como los nuevos modelos y horizontes para una agricultura y una ganadería productivas, innovadoras y sostenibles en el marco Europeo 2020; las claves de una economía social para el desarrollo agrario; el futuro de la industria agroalimentaria o la industria de maquinaria agrícola; los servicios como generadores de empleo; y los nuevos modelos de gestión del municipio, entre otros.

La asistencia a las jornadas es totalmente gratuita, pero será necesaria la inscripción previa a través del teléfono 876 637 603 o en el correo electrónico dirección@aquagraria.com.

 



Adefo Cinco Villas y Sofejea promueven un «Semillero de Ideas Emprendedoras»


Se trata de un nuevo sistema se acompañamiento a los emprendedores

Adefo Cinco Villas y Sofejea van a poner en marcha conjuntamente un «Semillero de Ideas Emprendedoras». La presentación oficial ha corrido a cargo de la Alcaldesa de Ejea de los Caballeros, Teresa Ladrero, y el Presidente de Adefo Cinco Villas, José Antonio Martinez.

Teresa Ladrero señaló que este proyecto conjunto con Adefo Cinco Villas “supone un paso adelante en la trayectoria de apoyo a los emprendedores que desde 1997 viene desplegando Sofejea”. Según la alcaldesa de Ejea, “lo que pretendemos es incorporar una nueva metodología, más sistemática y pautada, que sin duda reportará un servicio mejor y más integral a los emprendedores”. Sofejea atendió en 2013 a 62 emprendedores y pymes, realizando un total de 312 asesorías. En lo que va de 2014, ya se han realizado 152 asesorías a 30 proyectos emprendedores diferentes.

En el acto de presentación estuvieron presentes también los gerentes de Adefo Cinco Villas y Sofejea, Maite González y José Luis Jericó, respectivamente. Ambos desgranaron los contenidos técnicos de esta iniciativa conjunta. Las dos entidades han compartido el conocimiento de este nuevo sistema y colaboran en su puesta en marcha, pero cada una de ellas lo aplicará en su ámbito territorial: Sofejea, para los emprendedores de Ejea y sus ocho Pueblos; y Adefo Cinco Villas para los emprendedores de la comarca.

El «Semillero de Ideas Emprendedoras» es un nuevo sistema de acompañamiento a las personas que tienen una idea de negocio y quieren ponerla en marcha. El semillero va más allá de un mero asesoramiento puntual. Se basa en una dinámica continua de acompañamiento de la idea de negocio del emprendedor, hasta que ésta se encuentre lo suficientemente madura como para que se convierta en un negocio activo regido por la persona emprendedora.

Aunque tanto Adefo Cinco Villas como Sofejea vienen realizando habitualmente asesoramientos a las personas emprendedoras, ambas entidades han creído conveniente profundizar en ese trabajo y dotarlo de un mejor servicio. Para ello han incorporado la metodología de Valnalón, una empresa pública del Principado de Asturias con larga experiencia en este ámbito. Los técnicos de Adefo Cinco Villas y Sofejea han tenido que realizar un proceso previo de formación, tanto en Asturias como en Ejea, para asimilar este nuevo sistema de trabajo con los emprendedores.

Un acompañamiento activo junto al emprendedor

El «Semillero de Ideas Emprendedoras» es un nuevo modelo de apoyo a los emprendedores, que pretende sustituir el asesoramiento pasivo por un acompañamiento activo. En este nuevo esquema, el emprendedor se convierte en sujeto activo y motor del sistema, mientras que el tutor es solo un acompañante en el camino, una persona que dará la mano al emprendedor en función de lo que éste se implique en el desarrollo de su propia idea de negocio.

El concepto del semillero que ponen en marcha Adefo Cinco Villas y Sofejea se aparta del modelo convencional de asesoramiento, en el que el técnico solo informa al emprendedor sobre aspectos como las posibles formas jurídicas del negocio, las subvenciones o cuestiones fiscales, por ejemplo. Ahora, en el «Semillero de Ideas Emprendedoras» se hará un seguimiento global, integrado y pautado de todo lo que tiene que ver con la puesta en marcha de la idea de negocio, y que la persona emprendedora se compromete a seguir junto al tutor.

Tutor y emprendedor, de la idea al negocio

El sistema del semillero integra varias fases. La primera es la solicitud por parte del emprendedor de una cita previa, cosa que podrá hacer bien llamando a Adefo Cinco Villas (976 677 272) o bien a Sofejea (976 677 277). A continuación se programa una primera sesión de trabajo conjunta con todos los emprendedores que han manifestado su deseo de participar en el semillero. Esa primera reunión grupal se coordinará por el personal técnico de Sofejea y en ella se explicará a los emprendedores el funcionamiento del semillero, los compromisos que deben adquirir al aceptar integrarse en él y una explicación genérica de diferentes aspectos relacionados con la puesta en marcha de su negocio. Así mismo, en esa reunión grupal se hará entrega de una carpeta con diversa documentación: la carta de servicios del semillero, su sistema de trabajo, un resumen de las cuestiones más frecuentes planteadas por los emprendedores y una ficha de datos que el usuario debe cumplimentar.

Después de esta primera toma de contacto, la persona debe valorar si desea integrarse en el sistema del semillero o no. En caso afirmativo, debe indicarlo en la ficha de datos y se le asignará un tutor, bien en Sofejea o bien en Adefo Cinco Villas.

El tutor se pondrá en contacto con el usuario y le facilitará un documento de autoanálisis para comenzar a trabajar la idea de negocio. A partir de ese momento tutor y persona emprendedora se convierten en un equipo colaborativo. Pero con una premisa fundamental: es el emprendedor el que debe asumir el compromiso de tirar de su propio proyecto y el que lleve el timón del mismo. El tutor lo acompañará, ayudará y asesorará en todo lo que le sea posible, pero sin asumir la función motriz que le corresponde al emprendedor. Según como se desarrolle ese compromiso motor del emprendedor, la idea irá madurando con mayor o menor velocidad. De hecho, este compromiso se deberá expresar en un contrato que el emprendedor firmará con el semillero. En él quedarán claros los compromisos y obligaciones de uno y otro.

Un sistema combinado e integrado

El trabajo conjunto de tutor y emprendedor se articula en una combinación de tutorías cara a cara y en el trabajo que el emprendedor debe hacer de manera individual desde su casa. Para ello contará con la Plataforma Valnalón, una herramienta telemática en Internet a la que el emprendedor podrá acceder mediante unos códigos que se le asignarán. En la plataforma podrá ir trabajando los contenidos necesarios para que su idea fragüe en negocio. Con las indicaciones del tutor deberá completar su plan de empresa, con todo lo que tiene que ver con el análisis del entorno del proyecto, el plan de marketing, la organización de la actividad, el plan de recursos humanos o el plan económico-financiero, entre otras cuestiones. El tutor irá marcando la pauta y encomendará “deberes” al emprendedor. Para ello ambos se intercomunicarán a través de la propia plataforma, por correo electrónico, mediante llamadas de teléfono o en las tutorías presenciales. Además, tanto Adefo Cinco Villas como Sofejea, pondrán a disposición del emprendedor espacios físicos donde poder usar un ordenador, hacer gestiones por teléfono o acceder a Internet.

Todo este camino conjunto desembocará en el momento en que la idea del emprendedor ya esté madura y éste pueda dar el paso de ponerla en marcha como un negocio activo.

El «Semillero de Ideas Emprendedoras» de Adefo Cinco Villas y Sofejea es un servicio gratuito, cuyo único “precio” es el compromiso activo y decidido de las personas emprendedoras que accedan a él.



4. 000 visitantes pasan por NaturEjea 2014, la feria del ocio en la naturaleza


4.000 visitantes pudieron disfrutar de la oferta de NaturEjea 2014, el Salón de la Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza que se celebró este pasado fin de semana en el Recinto Ferial de Ejea de los Caballeros.

La feria ha estado organizada por Sofejea y el Ayuntamiento de Ejea. El balance que se hace desde la organización es positivo, pues “alcanzar 4.000 visitas en una primera edición está bastante bien”. El Recinto Ferial de la Ciudad del Agua de Ejea albergó a 53 expositores, que pudieron comprobar las magníficas prestaciones del recinto para este tipo de eventos.

Entre los contenidos expuestos en el pabellón ferial, los más atractivos y visitados fueron los rocódromos instalados en el stand del Club de Montaña Exea, la concentración de rehalas de perros de caza y la oferta conjunta de las artesanas de Fademur.

También los visitantes pudieron disfrutar de un intenso programa de actividades. Destacaron la visita guiada a la Bardena Aragonesa, las demostraciones de bicicletas eléctricas en el Parque Lineal del Gancho realizadas por Chimobi, la ruta senderista por la Ciudad del Agua, la exposición de la CHE sobre el mejillón cebra y la exhibición y el campeonato de pesca organizados por la Asociación de Pescadores “San Bartolomé”.

El Museo Aquagraria también fue muy visitado, pues con la misma entrada se podía acceder a éste y a la feria.



Salvia Ingenería representará a Ejea en un Encuentro de la Red Innpulso


Se celebrará el 1 de octubre en Madrid.
Irá acompañada de la alcaldesa de Ejea, Teresa Ladrero

La empresa Salvia Ingeniería, cuyo promotor es Miguel López, será la representante de Ejea de los Caballeros en «I Encuentro de Alcaldes de la Red Innpulso y Emprendedores Locales», que se celebrará en Madrid el próximo 1 de octubre. Al Encuentro irá acompañado por la alcaldesa de Ejea, Teresa Ladrero.

Este evento, organizado por el Ayuntamiento de Madrid y la Red de Ciudades de la Ciencia e Innovación “INNPULSO”, reunirá a todos los alcaldes de las ciudades pertenecientes a la Red junto a las pymes y/o micropymes innovadoras que hayan sido seleccionadas en cada una de las ciudades Innpulso. Ejea de los Caballeros es miembro de la Red Innpulso desde el 17 de noviembre de 2011, dentro de la categoría de municipios de menos de 20.000 habitantes, siendo la única ciudad aragonesa perteneciente a esta Red.

Para la selección del representante ejeano, el Ayuntamiento de Ejea abrió un proceso de selección de pymes candidatas. Dicho proceso culminó el pasado 12 se septiembre con la reunión del Comité de Evaluación y Seguimiento, integrado por técnicos de la Fundación Aula Dei y Sofejea, quien evaluó a los candidatos presentados. Salvia Ingenieria fue el proyecto innovador elegido para representar a Ejea en el Encuentro de Madrid.

Salvia Ingenieria estará acompañada en Madrid por la alcaldesa de Ejea, Teresa Ladrero. El “premio” que la pyme obtiene es la posibilidad de obtener un retorno en comunicación, ya que la ciudad de Madrid situará a Salvia Ingeniería en una posición de visibilidad en los medios de comunicación y en las Redes Sociales con motivo del Encuentro. En este marco, la empresa tendrá ocasión de darse a conocer a nivel nacional y, así mismo, de contactar con los mejores emprendedores innovadores de las ciudades que forman la Red INNPULSO. De este modo, se generará un punto de encuentro y de posible concertación de relaciones empresariales y comerciales.

Salvia Ingeniería centra su actividad en las energías renovables y el tratamiento integral de aguas. Dentro del primer ámbito, la empresa aborda las instalaciones para el sector agroganadero relacionadas con la tecnología fotovoltaica y minieólica para autoconsumo, las calderas y estufas con biomasa, la climatización utilizando la geotermia y todo tipo de sistema de eficiencia energética. En el campo del tratamiento de aguas, Salvia trabaja en instalaciones para la depuración, en servicios relacionados con la recogida y el almacenamiento de aguas pluviales y aguas grises para su posterior aprovechamiento y todo lo relacionado con la captación y uso de aguas (bombeos, sondeos y riego).

Los elementos de innovación que se han valorado en la idea de negocio de Salvia Ingeniería tienen que ver con el acercamiento de tecnologías para el uso eficiente del agua y las energías renovables al medio rural, utilizando una estrategia de servicio integral basada en una relación empresa-cliente que pone en manos de éste todos los elementos de la cadena de valor del producto.